Летња исхрана треба да буде богата свежим воћем и поврћем, јер оне обезбеђују витамине, минерале и антиоксидансе. Воће као што су јагоде, брескве и киви има висок садржај витамина Ц, који подржава имуни систем. Поврће попут парадајза, паприке и краставца богато је влакнима и хидратантним својствима, помажући варењу и одржавању оптималне телесне температуре.
Свежи производи такође имају мало калорија, што омогућава да оброци буду лагани, а и даље хранљиви. Они подстичу енергију, побољшавају концентрацију и чине тело виталнијим током врелих дана. Летње салате и воћне смутије могу бити одлична замена за тешке оброке који оптерећују организам.
Редовним конзумирањем свежег воћа и поврћа уводимо здраве навике у свакодневну исхрану. Комбинација различитих боја на тањиру осигурава широк спектар нутријената, што је кључно за правилан рад организма. Свежина, боја и укус воћа и поврћа чине летње оброке привлачним и хранљивим.